Sulu köfte için orta yağlı kıyma kullanılır 14. Genellikle 300 gram dana kıyma tercih edilir 23. Kıymanın yağ oranı %15-20 civarında olmalıdır 1. Çok yağsız kıyma kullanmak köftenin dağılmasına neden olabilir 1. Kaynakça:• kulturportali.gov.tr 1• sanalsehirrehberi.com 2• diyetkolik.com 3• lezzet.com.tr 4• haberturk.com 5 Yanıtla
Kaynakça:
• kulturportali.gov.tr 1
• sanalsehirrehberi.com 2
• diyetkolik.com 3
• lezzet.com.tr 4
• haberturk.com 5