5 dakikada patates yemeği yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz: Malzemeler: 4 adet orta boy patates ; 1 adet büyük boy kuru soğan ; 4 yemek kaşığı zeytinyağı ; 1 yemek kaşığı biber salçası ; 1,5 su bardağı sıcak su ; 1 çay kaşığı tuz ; Yarım çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber . Yapılışı: Patateslerin kabuklarını soyup yıkayın ve küp küp doğrayın . İncecik doğradığınız kuru soğanı, zeytinyağını koyduğunuz bir tencerede pembeleşene dek kavurun . Ardından salçayı ekleyip, salçanın kokusu çıkana dek kavurmaya devam edin . Patatesleri ekleyin ve birkaç kez karıştırdıktan sonra, üstlerine çıkacak kadar sıcak su ilave edin . Tuz ve karabiberi de ekledikten sonra, tencerenin kapağını kapatıp, altını kısın ve patatesler yumuşayana dek pişirin . Sıcak sıcak servis edin . Bu tarif, 2 kişilik porsiyon için geçerlidir . Pişirme süresi, patateslerin yumuşamasına bağlı olarak yaklaşık 20 dakika sürer . Yanıtla
Bir Yorum