Fındık Ve Fıstık Yanında Sönük Kalmış: Uzun Yaşam İçin En Faydalı Kuruyemiş
Ünlü İngiliz doktor uzun yaşam için en faydalı kuruyemişi açıkladı!

Ünlü İngiliz doktor Dr. Amir Khan, sağlıklı yaşamın küçük ama etkili bir sırrını paylaştı. Dr. Khan, günlük beslenmesinde vazgeçmediği kuruyemişi açıkladı ve ne kaju, ne fındık, ne de fıstığın bu özel kuruyemiş kadar faydalı olmadığını belirtti.
Dr. Khan’a göre cevizin vücut üzerindeki etkileri oldukça dikkat çekici. “Küçük ama güçlü bir sağlık kaynağı” olarak nitelendirdiği ceviz, tok tutma özelliğiyle birlikte vücudu koruma ve güçlendirme konusunda öne çıkıyor.
Cevizin en önemli avantajlarından biri, DNA hasarına ve iltihaplanmaya karşı sağladığı koruma. İnce kabuk zarında yoğunlaşan E vitamini, melatonin ve polifenoller gibi zengin antioksidan bileşenler, serbest radikallerin etkisini azaltarak yaşlanmayı yavaşlatıyor ve bağışıklık sistemini destekliyor.
Bir diğer öne çıkan özelliği ise içerdiği yüksek Omega-3 yağ asidi miktarı. Alfa-linolenik asit (ALA) açısından zengin olan ceviz, vücudun kendi başına üretemediği bu temel yağ asidini sağlıyor. Dr. Khan, ALA’nın kalp sağlığını desteklediğini, kan basıncını dengelediğini ve genel gelişim için hayati önem taşıdığını söylüyor.
Yapılan bilimsel araştırmalar da düzenli ceviz tüketiminin zararlı kolesterol (LDL) ve trigliserit seviyelerini düşürdüğünü ortaya koyuyor. Uzmanlara göre günde 30-60 gram ceviz, kalp sağlığını belirgin biçimde güçlendiriyor.
Cevizin faydaları sadece kalple sınırlı değil. İçerdiği lifler sayesinde bağırsak florasını destekleyen ceviz, sindirim sistemini rahatlatıyor ve bağışıklığı artırıyor. Ayrıca beyin sağlığı üzerinde de olumlu etkileri bulunuyor; yaşlanmaya bağlı iltihaplanmaları önleyerek bilişsel fonksiyonların korunmasına yardımcı oluyor.
Dr. Khan, cevizi günlük beslenmeye eklemenin pratik yollarını da paylaştı. Kahvaltılık yulaf lapasına veya yoğurda karıştırmak, smoothie’lere eklemek, ara öğünlerde atıştırmalık olarak tüketmek, salatalara serpmek ya da granola ve ev yapımı kek tariflerinde kullanmak en kolay ve etkili yöntemler arasında yer alıyor.
Sağlıklı yağlar, güçlü antioksidanlar ve lif kaynağı olarak öne çıkan ceviz, uzmanlara göre dengeli bir diyetin vazgeçilmez bileşeni olmaya aday.
Kaynak: https://www.mirror.co.uk/lifestyle/health/eating-one-nut-regularly-can-36031332



